50 firmas alcanzadas
Para: Gobernantes, funcionarios, empresarios ganaderos, mataderos
Basta de matanza de caballos para consumo humano
Sres. Gobernantes: Obviamente durante una gestión de gobierno hay prioridades, algunas de ellas de absoluto interés general tales como: la inseguridad, salud, educación y muchos otras. Mientras diariamente éstos temas son tratados y debatidos, también diariamente miles de caballos son asesinados en "frigoríficos" que con la complicidad de malos policías, malos funcionarios y malos gobernantes llevan adelante esta matanza que se incrementa día a día. No se respeta la ley ya que se matan animales de cualquier edad y sin la documentación necesaria; la mayoría de estos animales provienen del cuatrerismo, actividad que dada la facilidad y permisividad de los organismos de control, se ve beneficiada y cada vez son más los casos de robos de caballos de cualquier raza y edad.
¿Por qué es importante?
El caballo argentino ha estado siempre relacionado con las grandes gestas que derivaron en la fundación de nuestro país, por lo que culturalmente no es admisible el consumo indiscriminado de carne equina. Sucede que algunos países europeos pagan muy bien por carne de caballos argentinos y esto inmediatamente activa en nuestro país una industria ilegal que comienza con el robo de caballos, el traslado y la matanza. Vos podés, según la ley y si tu caballo tiene alguna lesión o es viejo (más de 15 años), disponer su faena, ese es otro tema de discusión. Lo que estoy planteando es que si a vos te ROBAN tu caballo y llega a un frigorífico, te lo MATAN, y en teoría en un frigorífico se debe verificar la procedencia del animal, su identificación y su edad, y nada de esto sucede dando vía libre a la delincuencia, de la que son partícipes desde el que roba el animal, el que lo traslada, el que lo deja entrar a un matadero, el que le dispara en la cabeza, el que lo corta, el que vende su carne y el que la compra. Pueden creerme, esos mataderos son VERDADEROS CAMPOS DE CONCENTRACIÓN!!!