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Para: Supermercados

Super Zero: ¡Hacia un Supermercado sin Desperdicios! España

¿Qué proponemos?
Desde https://supermercados.top queremos proponer las siguientes medidas:

Sistema de Donaciones: establecer un programa donde los alimentos próximos a caducar, pero aún buenos para el consumo, sean donados a bancos de alimentos o instituciones benéficas.
Promociones de "Última Hora": Ofrecer descuentos en productos próximos a su fecha de vencimiento.
Educación al Consumidor: Organizar talleres y seminarios para educar al consumidor sobre cómo almacenar y usar alimentos para minimizar el desperdicio en el hogar.
Embalaje Sostenible: Reemplazar embalajes de un solo uso por opciones reutilizables, compostables o biodegradables.
Programa de Composta: Implementar un sistema de compostaje para los residuos orgánicos generados en el supermercado.
Monitoreo Continuo: Realizar auditorías regulares para identificar áreas de desperdicio y mejorar las prácticas operativas.
Colaboración con Proveedores: Trabajar junto a los proveedores para implementar prácticas que reduzcan el desperdicio desde el origen.
Venta a Granel: Introducir o ampliar las secciones de venta a granel, permitiendo a los consumidores comprar exactamente la cantidad que necesitan.
Implementación de Tecnologías: Utilizar aplicaciones y sistemas tecnológicos para optimizar el inventario y reducir el exceso de stock.
Con una estrategia como "Super Zero", no solo se fomenta la sostenibilidad, sino que también se potencia una imagen positiva del supermercado, demostrando un compromiso real con la comunidad y el planeta.

¿Por qué es importante?

La acumulación de desperdicios, especialmente de alimentos, tiene graves repercusiones económicas, medioambientales y sociales:

Económicas: El desperdicio representa pérdida de dinero para los supermercados y para la economía en general.
Medioambientales: Los residuos alimentarios que terminan en vertederos producen metano, un gas de efecto invernadero más potente que el dióxido de carbono.
Sociales: Mientras se desperdicia comida, hay una porción de la población mundial que sufre de hambre. Reducir el desperdicio podría ayudar a combatir la inseguridad alimentaria.

España

Maps © Stamen; Data © OSM and contributors, ODbL

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Actualizaciones

2023-10-07 14:29:03 -0300

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2023-09-22 11:58:53 -0300

10 firmas alcanzadas